Свадьба в ресторане

Если гостей много, готовить дома на такую армию негде и не хочется, то выход у тебя один – заказать банкет в кафе или ресторане. При этом ты должна заранее узнать, на какой уровень обслуживания можешь рассчитывать, обсудить меню, четко сформулировать свои пожелания по организации и проведению праздничного ужина, то есть решить, какой вид банкета вас устроит. Банкеты бывают с полным обслуживанием, с частичным обслуживанием и фуршеты.

Вариант банкета с полным обслуживанием предполагает полную непричастность организаторов свадьбы к процессу ухаживания за гостями. Все участники торжества в этом случае сидят за столом и предаются веселью, а официанты грациозно снуют по залу и изящно, но ненавязчиво обслуживают всех присутствующих.

Банкет с частичным обслуживанием предусматривает лишь некоторую помощь работников ресторана в подготовке и проведении банкета. Может быть твои родственники сами составят меню и приготовят всевозможные кулинарные и кондитерские изыски самостоятельно, а вот обслуживанием тожества займутся официанты.